相信对于爱吃甜食的人来说，泡芙一定不会陌生吧！但是，你吃过用奶油挤满的泡芙吗？今天，我要教大家一个好吃到让人欲罢不能的小泡芙制作方法！
首先，我们要准备好泡芙的原料：面粉100g，牛奶100ml，黄油80g，盐2g，糖10g，鸡蛋2个。
步骤一：先将黄油、盐、糖和牛奶倒入锅中，小火加热，当黄油融化后关闭火，再加入面粉。
步骤二：用橡皮刀搅拌均匀至面糊没有粉粒，再把锅放回火上，不停地搅拌，让面糊受热均匀，直至它变得光滑并且不粘锅，然后关火。
步骤三：继续用橡皮刀打发面糊，约5-10分钟，直到它降温至40度左右，然后一个个加入鸡蛋搅拌均匀，搅拌到鸡蛋完全被吸收进去后再加下一个鸡蛋，重复此步骤至全部加入。
步骤四：将面糊装入裱花袋，挤出小圆球，再在圆球上顶部挤压出奶油即可。
好了，这样香甜可口的奶油小泡芙就做好啦！不信你自己尝一口，绝对让你欲罢不能！试试吧！
