均安蒸猪是一道源于中国南方墟落的传统美食，其质料是选用当地最为优质的猪肉和芋头，经由一再品味、搅拌、、取出加入种种佐料的庞大工序后制成。鲜香的猪肉和滑嫩的芋头夹杂到一起，回味无限，让人一尝难忘。
虽然均安蒸猪在传承了几代人的手艺后被越来越多的人熟悉和喜欢，但在通俗化的餐饮市场中，其正宗的制作方式却逐渐被忽略。近年来，一些热心的年轻人开始实验通过创新和改善的方式来传承和发扬均安蒸猪这一美食文化，让更多的人体会和喜欢这道美食。
只管时代在变，均安蒸猪这个美食物牌一直在坚持自己传承的手艺和文化，继续起劲让更多的人体会、实验和传承这道美食，成为这个时代下的一份遗产。
