蚀刻工艺，是指在金属、塑料等材质表面刻上凹凸不平的图案，在工业、工艺美术、装饰等方面都有广泛应用。蚀刻工艺最早出现在15世纪，最初只用于制造武器。随着时间的推移，蚀刻技术不断改进，如今已广泛应用于印刷、印章、工艺美术等方面。
蚀刻工艺分为化学蚀刻和机械蚀刻两种方式。化学蚀刻是指通过化学药液将不需要蚀刻的部位覆盖，从而只将需要蚀刻的部分暴露在药液中。而机械蚀刻是利用机械力对材料表面进行加工，实现蚀刻的效果。
蚀刻工艺应用广泛，特别是在装饰方面，可以在不同的材质上打造出各式各样的图案和花纹。在美术方面，蚀刻则被应用于版画和邮票的制作。在工业方面，蚀刻技术可以用于制造微电子组件和光学元件等。
