如今，在中国有许多创意的美食受到了很多人的追捧。其中，刀豆土豆炒肉也是备受大家欢迎的一道美食。下面就让我们一起来分享一下这道美食的制作方法吧。
所需要的食材：
- 刀豆100克
- 土豆100克
- 猪肉50克
- 盐适量
- 生姜5克
- 蒜末适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
制作方法：
- 切好土豆和刀豆备用；
- 将猪肉切成小块，加入适量盐腌制；
- 将刀豆煮熟备用，土豆切成小丁备用；
- 加油烧热，放入腌制好的猪肉煸炒，加入生姜和蒜末爆香；
- 加入切好的土豆丁，切好的刀豆，翻炒均匀；
- 加水，加盐再翻炒一会儿，用水淀粉勾芡，出锅即可。
这道刀豆土豆炒肉美食口感独特、十分美味，不仅能满足你的味蕾，还具有营养价值，非常适合大家食用。
