来一块焙烤羊栖菜意面

最近在山西有一道新的羊栖菜料理——焙烤羊栖菜意面。这道料理以新鲜采摘的羊栖菜为主材，配以百年名村庄山上的小麦粉，加入青芥末和调味料，配成口味浓郁的意面。

烤制时，意面与羊栖菜的混合物先经过了45分钟的发酵，再以200度的高温烤烤。烤制完成后，再撒上被现代科技烤制的酥脆的干式羊栖菜作为点缀。整道料理因以羊栖菜为主材而得名，让人一吃就想起清新田园，享受季节的大气和味觉的双重体验。

也正是因为这种料理吸引了大量游客前来品尝，同时也促进了对当地羊栖菜的种植和发展，为当地农业的增收和发展提供了新的机会。