作为广大中国人的主食之一，土豆可谓是家喻户晓。不过，如何做出美味又下饭的土豆呢？别担心，下面为大家介绍一款史上最详细的土豆做法，10分钟学会，快来尝试吧！
材料：
- 土豆1-2个
- 盐
- 食用油
- 葱姜蒜
- 料酒
步骤：
- 将土豆洗净去皮，切成厚约0.5cm的片状备用；
- 把切好的土豆片放入开水中焯水，焯到断生即可；
- 锅中倒入2勺油，放入热锅中的葱姜蒜，小火煸炒出香味，倒入入土豆片，放入适量盐和料酒；
- 开大火继续煸炒，直到土豆片两面金黄色即可出锅。
经过简单的烹饪，美味可口的土豆就做好了。想要口感更加酥脆可口，可以在煮水的时候加入少量的苏打粉，这样煮出来的土豆片酥脆可口，非常适合当做下饭菜。
土豆是一种十分常见的食材，不仅味道好、营养丰富，而且十分容易烹饪。快来试一试这款史上最详细的土豆做法吧！
