九漏鱼，是一种高营养、低脂肪、低胆固醇的绿色水产，其肉质细嫩、味道鲜美，在中国南方地区享有盛名。近年来，随着人们对健康饮食的追求和水产养殖技术的进步，九漏鱼的养殖规模不断扩大。
九漏鱼是一种江河鱼类，生命力强，适应性广，生长快且肉质细嫩，是绿色和有机水产养殖产业的重要品种。无论是户外循环养殖，还是室内人工养殖，九漏鱼的适应性都非常强，是一种天然零污染的水生动物。同时，九漏鱼的肉质含有大量蛋白质、钙、磷、硒等营养物质，且脂肪含量低，胆固醇含量也很少，非常适合现代人们健康饮食的需求。
目前，九漏鱼在我国江南地区的养殖已经非常普及，一些养殖户更是通过创新运用现代科技手段进行规模化、系统化、精细化管理，让九漏鱼的养殖效益得到了进一步提高。九漏鱼的养殖，不仅能够有效促进水产养殖业的发展，同时也给人们提供了一种绿色、健康、美味的食品选择。
