作为人工智能技术在餐饮行业的应用代表，智能语音技术在为中国餐饮业开启新的变革时代。在袁农看来，语音技术将给餐饮带来三大改变：
一、为餐饮行业带来更高效的服务
智能语音技术将为餐饮行业带来更便捷、更快速的服务。如今的服务员要记住餐厅的所有菜品和酒水，这是需要长时间学习和实践的。但是，有了智能语音系统，顾客可以直接和语音系统交互点餐，方便了点餐，也提高了服务效率。
二、为消费者提供更优质的用餐体验
智能语音技术可以让餐厅与消费者之间建立更为紧密的关系，顾客可以通过语音系统快速了解菜品的介绍、做法等，有时候还可以选择菜品的口味等。这不仅提高了消费者的用餐体验，还可以增加顾客的忠诚度。
三、让餐饮企业实现智能管理
智能语音系统将为餐饮企业带来更为先进的管理方法，实现对餐厅的远程管理，包括统计菜品的销售量、分析顾客的用餐习惯等。这样一来，餐厅经营者可以根据数据对餐厅进行更加精准的管理，提高经营效益。
袁农表示，智能语音技术在餐饮行业的应用将愈发普遍和成熟，未来将会带来更多惊喜。智能语音技术将为餐饮行业带来更多变革和机遇，餐饮企业也应该积极创新，拥抱科技，跑在前列。
