用电饭煲来制作食物不仅简单快速,味道也非常美味。今天我们给大家分享三款超级简单的电饭煲食谱让你轻松搞定。让我们一起来看看吧!
1.糖醋排骨
材料:排骨500克、白糖适量、酱油适量、醋适量、姜两片、大葱两根
做法:
- 1.排骨洗净切小块,热水烫一下备用。
- 2.热锅凉油,加入排骨小火煎至微黄
- 3.倒入适量的水,加入白糖、酱油、姜片、两根大葱,大火煮开。
- 4.转小火慢炖一个小时左右,打开盖子,看到汁浓即可加适量醋调味。
- 5.继续炖10分钟即可。
2.蒸蛋
材料:鸡蛋两个、盐适量、味精适量、水适量、葱花
做法:
- 1.鸡蛋打散,加盐、味精、水,搅拌均匀。
- 2.将鸡蛋液放入待热锅内,撒上葱花。
- 3.电饭煲加水,按下煮饭键,等水汽出来后将蒸蛋放进去,等到闹钟响了即可关火拿出来。
3.茶叶蛋
材料:鸡蛋6个、茶叶、花椒、大料、生抽、老抽、盐、水
做法:
- 1.鸡蛋洗净煮熟,捞出冷水冷却
- 2.用勺子将鸡蛋壳敲成小片,不要裂开。
- 3.盆内加入水,生抽、老抽、茶叶、花椒、大料,调料兑匀,放入鸡蛋中。
- 4.倒入电饭煲中,加水盖过鸡蛋,选择煮鸡蛋的程序,即可开始烹制。大概半小时后就可以将茶叶蛋取出晾凉。