你是否厌倦了单调的食材和简单的味道?今天我来介绍一道口感鲜美,肉香满溢的番茄炒蛋,只需要简单的几步就能轻松做出!
所需材料:
- 鸡蛋2个
- 番茄1个
- 猪肉馅50克
- 葱姜适量
- 盐、糖、鸡精、料酒、生抽适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,打散备用;
- 番茄洗净,切成块状;
- 锅中倒少量油,放入猪肉馅煸炒至变色,再加入葱姜爆香;
- 加入番茄块翻炒,等到番茄被烧熟后用锅铲压碎,这样做出的菜汁更浓郁;
- 把鸡蛋液均匀地倒入锅中,翻炒均匀至鸡蛋变干;
- 加入调味料,翻炒均匀。
好了,家常番茄炒蛋做好了,赶快品尝吧!
你是否厌倦了单调的食材和简单的味道?今天我来介绍一道口感鲜美,肉香满溢的番茄炒蛋,只需要简单的几步就能轻松做出!
所需材料:
步骤:
好了,家常番茄炒蛋做好了,赶快品尝吧!