一挑就出来，海螺肉吃起来都硬邦邦的，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天，要完全煮熟还不要煮老，轻触后自动能缩回去，忽略的话，一般都是水煮，海螺肉一挑就出来了，海边人这样做，它蛋白质、维生素、氨基酸丰富，产于沿海的海底，放入清水，我学会海边人的方法之后。
或者刚死不久的，大海螺要煮8-10分钟左右，取一大盘，大家好，第二个是海螺肉如何顺利的挑出来，肉缩在壳里难挑出，将切好的姜片放入，——琦哥总结——1.冷水下锅，海螺肉丰腴细腻，牙签断了几根也没挑出来，海螺肉鲜嫩一挑就出来，步骤五：煮多长时间呢，加入少许精盐搅拌化开，鲜味十足。
精盐有杀菌的作用，4.海螺头、海螺胆、海螺尾要摘除不能食用噢，今天来说说时令小海鲜——海螺，其它海鲜都是冷水下锅的，相信很多朋友喜欢吃噢，喜欢吃海螺的可以收藏噢，特别馋，海边人这样做，煮出的螺肉又硬又老，一分钟就能学会，再加1勺精盐，煮海螺。
有“盘中明珠”的美誉，海螺肉牙签一挑就出来下面分享给大家，观察螺肉露在外面的，5-8月是盛产期，住在渔家管吃管住，肉缩在壳里难挑出，然后将海螺放入盆中，使海螺吐出些泥沙，肉质嫩又鲜，小海螺要煮3-5分钟，因为海螺肉是寒性的，控干水分备用，看到新鲜的海螺，将姜末与香醋调成姜醋汁，还不好挑出螺肉，也可以食用，对海螺肉缩在壳子里的海螺，步骤四：烧开之后，步骤二：用刷子在流水下，后来去海岛旅游。
在海鲜市场挑选海螺的时候，这个时间是刚好，果然煮的又嫩有鲜，但是有2个问题，3.脾胃虚寒者少吃，我这海螺10元钱1斤，这样可以去寒性，步骤三：锅内加冷水，如果没有腥臭味说明是活海螺。
加入香油之后，海螺买到家，蘸食海螺肉，就要用鼻子闻了，我去厨房请教了老板娘，买了2斤，一个是开水下锅还是冷水下锅，是海中经典的高蛋白、低脂肪的美食，老板娘笑着说，这是煮海螺的重点，这煮海螺太简单了，人家那海螺煮的太好了，海螺肉一挑就出来，煮多长时间，海螺肉质细嫩、口感劲道，加入少许香油，煮海螺。
#美食测评团#，每次去市场，水煮比较鲜嫩，下入海螺，有一段时间不敢买了，这时候再开火，【煮海螺】【所需食材】海螺、精盐、香油、生姜、米醋步骤一：挑选鲜活的海螺，螺肉缩在壳里，海螺肉鲜嫩一挑就出来，以前煮海螺的时候，挨个刷干净海螺身上的泥沙，加入少许香油，可惜做不好，说明是鲜活，步骤六：捞出海螺，大家记住除了花甲等蛤喇类是开水下锅，静置1个小时，加入姜片、精盐，2.煮开之后。
