我们都喜欢在餐厅美滋滋的吃上一份外焦内嫩、五分熟的牛排。但是，你知道如何在家做出美味的五分熟牛排吗？
要成功烤制出五分熟的牛排，如何选择原料是非常关键的。要选用足够厚的牛排，切片时不能太薄。最好的选择是1.5英寸到2英寸的整块肉。
牛排烤制的温度和时间也是不可忽视的。一般来说，预热烤箱至少10-15分钟，烤箱温度设定在400°F（200°C）。把牛排置于烤盘上，放入烤箱进行烤制。
最后，加入一些你喜欢的香料给牛排配上自己独特的风味。尝试用油、盐和黑胡椒调味，或者选择自己喜欢的调料均可。
现在你知道如何在家制作五分熟的牛排了！快快上手多练习吧！
