甜甜圈，一种香甜美味的点心，是很多人非常喜欢的甜点之一。如果你也想自己在家制作甜甜圈，那么不妨来看看下面这个简单易学的甜甜圈制作方法吧！
材料：
中筋面粉300克，鸡蛋1个，牛奶100毫升，白糖50克，酵母3克，食用油适量，盐适量，蛋黄适量。
步骤：
1、将酵母加入温牛奶中，和匀后待酵母膨胀。
2、将中筋面粉、白糖和适量盐拌匀倒入酵母液中，搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面团放在案板上揉搓成光滑面团，加入食用油再次揉搓。
4、将揉好的面团放入盆中，加盖，放在温暖处发酵50-60分钟至面团两倍大。
5、将发好的面团取出，揉搓排气，分成大小相同的多个面团，将它们搓成长条，再按照图中方式交错叠放。
6、将叠放好的面团切成长方形。
7、将长方形状的面团两头捏起扭曲。
8、加热油，将扭曲好的面团放入油锅中炸至金黄色。
9、炸好的甜甜圈晾凉后刷上蛋黄即可。
