正宗罗宋汤的做法
罗宋汤是一道深受迎接的西式汤品，它由西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜、香料等食材炖煮而成。这款汤口感浓郁，色香味俱佳，滋味令人难以抗拒。
正宗的罗宋汤制作相对简朴，以下是一份简朴易学的正宗罗宋汤的做法：
- 准备食材：西红柿2个、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、蘑菇适量、蒜末适量、罗勒叶适量。
- 烹饪步骤：将土豆、洋葱、胡萝卜切块备用，蘑菇切片备用。1）先将洋葱炒香，加入土豆、胡萝卜煸炒平均。2）加入西红柿，加水煮开，转小火慢炖30分钟。3）最后，加入蘑菇、蒜末、罗勒叶，再煮5-10分钟即可。
无论是严寒的冬季仍是炎热的夏日，一碗热腾腾的正宗罗宋汤都能给人带来舒心的享受。它既可以作为一道鲜味的开胃菜，也可以搭配主菜一起享用。
