位于福建东北山区的宁德,自古以来便是福建的“食都”,拥有丰富的水产品、野菜、山珍和手工制品等,自然资源丰富,人杰地灵,这里的美食自然也是色香味俱佳,不容错过。下面为大家介绍一些宁德美食。
切肉大馄饨
宁德特有的传统切肉大馄饨,外皮白净爽滑,内馅分红绿黄三种颜色,翠绿的传统香菜,红色酱汁和金黄的油炸大葱,成为它的标志,它鲜香味美,是宁德不容错过的美食。
砂锅粥
砂锅粥是宁德地区传统美食,以杂粮和米煮制而成。珍贵的草药、干货等不同食材的不同组合,煮出的砂锅粥鲜美可口,营养丰富。
金骏眉
金骏眉是宁德市晋江市的一种传统贵族名茶,属闽南名茶之一,堪称宁德茶中的“大师”,具有浓郁的豆香和杏仁香以及极好的滋味。
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