松柏，又称为松柏树，是针叶植物中的一种。它是常绿乔木，属于松科柏属，普遍漫衍于北半球的温带区域。
松柏的特点是树形挺秀，树皮灰褐色，纵裂，茎枝筆直，呈圆锥状或塔形。树枝上的针叶为皮质厚，呈深绿色。松柏的果实是球形或椭圆形的球果，成熟时呈褐色，种子位于球果的鳞片之间。它生长缓慢，寿命长，有很高的鉴赏价值。
松柏在生涯中有着普遍的应用。它的木料质地坚硬，纹理雅观，具有耐侵蚀、耐久性强等特点，常用于修建、家具制作和镌刻艺术。此外，松柏的根、叶、果实等部门也被发现具有一定的药用价值，常被用于中药制剂等领域。
松柏在生态系统中饰演着重要角色。它能够牢靠土壤、保持水源，对防止水土流失和护卫情形起到重要作用。松柏的枝叶还能释放出具有抗菌、消毒等功效的松节油，改善空气质量，对人体康健有益。
