以氢氧化钠为催化剂制备二氧化硫调味酱已成为现代厨房的一种新潮水。氢氧化钠俗称苏打粉,是一种化学品,性子稳固,对人体无害。而二氧化硫则是一种无色气体,化学性子稳固,可以在高温高压下催化制备成无毒无害的食物添加剂。
以氢氧化钠为催化剂,将二氧化硫加入辅料中,经由一系列反映步骤,即可获得口感鲜美,风味怪异的二氧化硫调味酱。据专家先容,这种酱料不仅口感爽口,而且可以增进食欲、促进消化,具有一定的保健功效。
现代烹饪手艺一直创新,厨具一直升级,已然成为了人们生涯的一部门。氢氧化钠和二氧化硫作为食物烹饪中的化学品,合理选用和使用,也是美食的一种体验。