白菜不仅口感清脆多汁，而且极其适合搭配各种食材，做出的美食种类多种多样。今天小编就为大家精选了4款白菜美食，让您吃的健康又美味。
蒜蓉白菜心
将白菜心切段，沥干后备用。热锅凉油下蒜蓉爆香，加适量盐翻炒至变色。再加入切好的白菜心段，小火翻炒至断生，起锅即可。
白菜炒饭
将熟饭备好，白菜心切丝，胡萝卜切丁。热锅凉油下蒜蓉和葱花爆香，加入白菜丝和胡萝卜丁煸炒。然后放入熟饭煸炒均匀，加适量盐和鸡精调味即可。
红烧白菜
白菜洗净后切成块，热锅加油烧至五成热，放入白菜块翻炒，待白菜变软后加入适量盐，生抽和料酒，再加入开水，大火烧开后转小火煮5分钟，起锅装盘即可。
白菜水饺
将鲜肉和白菜丝混合，加入葱姜和适量盐等调味料拌均匀。包饺子时将拌好的馅料放入饺子皮中包好，水开后下入饺子，等到饺子浮起后在加点凉水再煮3-5分钟即可。
