油菜花，是甘蓝属植物油菜的开花期。油菜花有黄色和白色两种颜色，黄色为主。油菜花为十字花科的花卉，花很小，约为1-1.5厘米，花形为十字状花。野生的油菜花颜色为白色，多数种植的油菜花颜色为黄色。
油菜花花期一般为3-4周，开花时节一般在每年的3月份到5月份。每朵花极短暂，通常仅维持1-2天时间，便会凋谢而落地。油菜花的果实——油菜籽，可以榨出油，是很好的食用油和工业用油。
油菜花在中国是非常常见的景观，每一年的春天，成片成片的油菜花会鲜艳绽放，这是为中国乡土文化中重要的农事活动之一。油菜花的种植不仅是中国农业生态系统中一种非常重要的生产方式，也是我国自然景观、文化和历史的重要组成部分。
