宁夏是一个拥有丰厚历史底蕴，多民族聚居的美丽省份。 宁夏土地肥沃，气候适宜，在这块土地上产生了许多美味的特产，深受当地百姓和游客喜爱。今天，我们就来了解一下宁夏最具代表性的土特产。
枸杞
枸杞是宁夏最为有名的特产之一。在当地可以听到这样的传说：宁夏自枸杞而兴，不枸杞则枯，枸杞是宁夏人民的命根子。枸杞的功效是明目、滋阴补肾。枸杞夏天采摘后晾晒变成干枸杞，成为宁夏土特产的代表之一。
葡萄干
宁夏的葡萄品种优良，入口甘甜多汁，晒干后变成了被众人喜爱的葡萄干。葡萄干富含多种维生素和矿物质，能够帮助补充能量，解除疲劳，对健康具有很大帮助。
羊肉干
羊肉干是宁夏最具代表性的食品。宁夏的羊肉是见名知意的美食，也是当地饮食文化的代表作之一。羊肉干的肉质鲜嫩，口感香醇，富含蛋白质和多种维生素。
红枣
宁夏红枣品质上乘，在国内外享有盛名。宁夏人喜欢用红枣来做各种点心和甜品，如红枣糕、枣泥饼等等。红枣被称为“东方补品”，对于身体健康有很多好处。
