霍山石斛是中国传统的中药药材，被誉为“安徽之珍”，以其有极高的营养价值和药用价值被广泛地推崇和应用。
外观特征
霍山石斛，俗称鸟巢蕨，为器皿科植物鸟巢蕨幼茎。叶片簇生，无柄，长椭圆状，先端短尖，基部渐尖，叶面有线状黄白色网状突起，轮廓有13—20条阴褶；茎部长30—200cm，直径4—15cm，底部块根，多数垂直，颜色为棕褐色或灰色，在干燥后断面色与外表相同，木部疏松，中空，具纵行纹理，叶痕不明显，与节之间厚度较大。药材呈肉质状，表面干净，无异味。含水率不超过13%。
药用功能
霍山石斛具有极高的药用和保健价值，主要功效有：
- 滋阴补虚
- 养肺生津
- 益气生血
- 安神助眠
- 提高免疫力
使用方法
霍山石斛的使用方法很灵活，可以泡水饮用、煲汤食用、炖汤食用等。推荐使用泡水饮用，在空腹或临睡前饮用，对身体非常有益。
禁忌
虽然霍山石斛对大部分人都非常安全，对身体非常有益，但是对于一些特殊人群还是需要注意，需要忌食的人有：
- 燥热体质者
- 肺癌放疗术后患者
- 痰湿重者
- 肝胆湿热型肝炎患者
最后提醒大家，采购霍山石斛要注意选购正规的药材商家，以保证药材的品质和安全。同时，在使用期间也需要注意药品的使用量和注意事项。
