长白山人参是传统中药里面最具代表性的草药之一，其主要生长在长白山的高海拔地区，长白山的以及临近的北极村、蛟河、农安等地的人参极为名贵。其中，由长白山天池出产的野生人参其疗效更胜一筹，市场价格更为昂贵。
想独享长白山天池出产的野生人参，不妨学习一下如何采集和制作这一珍稀的传统中药。
野生人参的采集方法
采摘人参最好在每年的10月份到来年的4月份之间进行，因为这段时间人参的药效更佳，采摘的时间和地点也是关键所在。
首先，选择在阳光充足，干燥的天气进行采摘。找到长白山天池的户外，选择位于沼泽，林间的生长环境，晴朗的日子最好可以在晨曦时分或傍晚时分进行采摘，避免在阳光强烈的时候采摘。
同时，不要挑选人工种植的人参进行采摘，选择山林中充满自然精华、较为边缘化的人参进行采摘。
野生人参的制作方法
首先，去掉人参的根须、秸秆，将其清洗干净，并晾晒1-2天。
接下来，在将其放入50度的蒸汽锅中蒸4个小时，然后取出晾干。
最后，将晒干后的人参浸泡在酒精中，大约2-3天后即可食用。
