锌是人体必须的微量元素,它对于维护免疫功效、促进生长发育、提高学习能力有很重要的作用。锌含量较高的食物主要有以下几种:
1. 牛肉:滋补作用强,男女老小皆相宜,富含锌、铁、维生素B12等营养因素,适量食用可以补血补气,并增强机体免疫力。
2. 芝麻:中医以为,芝麻具有补肝肾、润肺防老等功效,其富含厚实的微量元素和必须脂肪酸,可以辅助皮肤加倍滑腻、细腻,维护身体康健。
3. 海鲜:虾、蟹等海鲜含锌量也对照高,不仅滋补身体,而且还具有滋阴补阳作用,相宜于经常熬夜、事情压力大的人群食用。
4. 枸杞:被中医视为滋补养颜的佳品,富含卵白质、铁、锌、维生素B1、B2、E等营养因素,具有增强免疫力、抵制疾病的功效。
总之,适量多样化地食用含锌食物,有助于填补人体所需的营养元素,提高身体的康健质量。