川贝炖雪梨是一道非常受欢迎的汤食品,尤其在秋冬季节时喝上一碗,可以有效治疗咳嗽、喉痛等症状。那么川贝炖雪梨还有哪些功效和禁忌呢?下面,我们就来一起了解一下。
功效
1、润肺止咳。炖雪梨加入川贝能够很好的止咳祛痰,对于肺有热症状的人群比较适用。
2、预防感冒。川贝是中医里面非常有效的一种草药材料,有很好的解毒效果,炖雪梨喝的人,身体免疫功能比较强,也比较不容易感冒。
3、滋润喉咙。炖雪梨汤性平和,加入川贝后具有滋润喉咙的功效,对于喉咙干燥、疼痛等症状有明显的缓解作用。
禁忌
1、脾胃虚寒的人群。川贝性微寒,所以要是本身脾胃虚寒的人群,建议尽量不要食用川贝,以免影响睡眠和身体机能。
2、孕妇和小孩。因为川贝性质寒凉,对于孕妇和婴儿来说,极易导致身体寒凉,所以要是孕妇和小孩不要食用炖炖雪梨加川贝的汤。
总的来说,川贝炖雪梨对于大部分人群都是安全的,不仅可以起到滋润喉咙的作用,而且还可以预防感冒,对身体有很好的保健作用。但是,要特别注意禁忌人群,避免导致身体不适。如果您发现有身体不适的症状,一定要及时停止食用,并咨询医生的意见。
川贝炖雪梨的功效和禁忌,易过敏者慎用
每年的秋季,不少人会出现肺部疾病,包括咳嗽,气喘等不适,这是因为湿气增大,潮湿的天气十分容易让人感染上肺疾病。而川贝炖雪梨是很多人的首选,不仅补充了人体所需的营养,而且还能润肺止咳。
川贝炖雪梨的功效禁忌
川贝炖雪梨的功效禁忌
川贝炖雪梨是一道平时常见的家常食谱,深受广大消费者喜爱。川贝和雪梨都有很多的功效,而二者搭配在一起,更能发挥强大的健康之效。下面就介绍一下川贝炖雪梨的功效禁忌。
功效
川贝炖雪梨有润肺止咳、清热化痰、滋阴润燥、生津止渴等功效。尤其是对于老人和儿童,具有很好的补益作用。
禁忌
尽管川贝炖雪梨对于大多数人群来说,都是有益的。但是,对于以下几类人群,建议谨慎食用:
- 糖尿病人:川贝炖雪梨中含大量的糖分,对于糖尿病人来说,摄入过多会导致血糖过高。
- 脾胃虚弱:川贝炖雪梨有润肺之功,但含有一定的营养成分,对于脾胃虚弱者来说,会加重消化负担。
- 感冒发热:对于感冒发热的人来说,尽管川贝炖雪梨有清热化痰的功效,但是热性体质的人食用后,容易加重病情。
制作步骤
1.雪梨去皮、去核;
2.川贝用清水浸泡半小时撕成小片,生姜切片;
3.深锅加水,加入川贝、生姜、枸杞,隔水蒸30分钟;
4.将雪梨倒入锅中,倒入少量的蜂蜜,再用文火炖20分钟;
5.喝之前可根据个人口感调入适量的蜂蜜和枸杞子。
川贝炖雪梨有很好的健康功效,适当食用对人体健康有益。但还是要根据个人体质来决定食用量,以免造成反效果。