麂子肉是一种具有独特风味的野生肉类，在传统菜肴中备受追捧。经过几十年的发展，如今品质最好的麂子肉主要产自山区，其中有些地方的麂子肉非常出名。接下来，让小编带您走进品尝正宗山野麂子肉的五大推荐地点。
1. 四川汶川麂子肉
四川汶川麂子肉是四川省非常有名的美食之一，其主要原料是天然生长在汶川县、茂县高山草场的天然野生麂子。汶川麂子肉肉质细嫩，肉汁浓郁，是四川一道经典菜品。
2. 云南大理麂子肉
云南大理本身就是一个美食之地，大理本地麂子肉风味独特，与当地的众多食材搭配口感极佳，荤素均有做法。
3. 湖南郴州麂子肉
湖南省是麂子肉的重要产区之一，尤其是永州市郴州区，出品的麂子肉以质地精嫩、肉香浓郁、无腥味而受人称道。
4. 广西百色麂子肉
广西百色市是麂子肉产地之一，地势崎岖，草木茂盛，肉质细嫩，滋味鲜美，风味独特被誉为南疆第一肉。百色麂子肉色泽红亮、细腻而有韧性，切口面几乎看不到肉纤维。
5. 贵州遵义麂子肉
贵州遵义市是麂子肉的主要产区之一，麂子肉煮成菜肴滑嫩香浓、筋道而不柴，入口后回味无穷，被誉为贵州的“特色名菜”。
如果您想品尝正宗山野麂子肉，以上五个地方非常值得一试。
