江苏美食文化源远流长，南通作为苏北区域的重要都市，是享誉天下的美食名城之一。下面就让我们一起走进南通，感受这座都市的江苏美食之旅。
特色小吃：南通小丸子
南通小丸子是南通特色小吃之一，以虾仁为主料，面粉为辅料加工制作而成。汤汁鲜爽适口，小丸子Q弹有劲，是南通不行错过的鲜味佳肴。
正宗菜系：三大火烧
三大火烧包罗“邵师傅火烧”、“泗阳老牌马蹄糕火烧”和“顾桥渡火烧”，深受南通市民喜欢。每一家都有其怪异的烤制方式，最初的邵师傅火烧始于清末，经由多次调整和改良，其独家手艺传承至今已有百年历史。
海鲜美食：蟹黄包
南通位于长江口，海鲜资源厚实，蟹黄包就是其中一种美食代表。蟹黄馅充满浓郁的海鲜鲜味，皮薄馅大，口感鲜美，绝对是海鲜兴趣者的最爱。
