凉拌海带丝是家喻户晓的传统菜肴之一,其柔软的口感和清新的味道尤其适合夏季食用。
食材:
- 海带丝:100g
- 胡萝卜丝:50g
- 蒜末:2勺
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 白醋:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 香油:适量
- 辣油:适量
制作:
- 将海带丝放入清水中泡软,拿出后沥干水分,倒入盘中,加入适量的盐、白糖、白醋、生抽、香油,拌匀后腌制20分钟
- 将胡萝卜丝焯水后捞出,加入腌制好的海带丝中
- 加入蒜末、适量葱花,拌匀
- 加入适量的辣油和香油,拌匀即可
香气四溢的凉拌海带丝已经做好,不仅美味还能满足你的口腹之欲,赶快尝试一下吧!