你知道吗?白酒懒柿子是一道非常传统的家乡美食。但是,逐渐被遗忘重要得多的是,制作白酒懒柿子非常简单,只需要几种原料和一点耐心即可。在这里,我们为你提供与世无争,充满生活美好的食谱,给你一个全新而美味的选择。
材料准备
- 柿子椒500g
- 熏肉150g
- 熟花生米200g
- 葱姜适量
- 白酒100ml
- 鸡精适量
- 盐适量
步骤说明
- 把柿子椒洗净切碎放在碗里。
- 用开水稍微烫一下花生米,去掉红皮。
- 熏肉切成小段。
- 葱姜切末备用。
- 把炒锅烧热,加油烧热后放入熏肉炒香,加入葱姜末炒香。
- 将熏肉、花生米、盐、烧开的水和白酒一起放进炖碗里,加盖用大火炖30分钟。
- 顶上一层葱姜末,炖10分钟即可。
- 撒上鸡精和你的白酒懒柿子就做好啦!
请大胆尝试,白酒懒柿子不仅健康,而且非常美味。它充满了成为寒天美食的强烈风味和丰富的营养。相信,一旦你尝试了这个美味佳肴,你会对白酒懒柿子爱不释手。