11月17日，由牧原集团主办的全球肉品供应链质量提升行动启动会在北京举行。牧原集团作为全球领先的一体化肉牛产业链运营商，此次行动旨在致力于推动全球肉品供应链质量的提升，把家畜养殖、屠宰、加工、冷链物流、零售销售等环节作为一体化的整体谋划和管理，使牧原集团成为全球高质量肉品供应链的引领者和典范。
据悉，此次行动将多维度提升质量，主要包括打造符合全球最高安全标准的冷链物流体系，实现从普通货车到专业冷链物流的升级转变；升级屠宰、加工工艺，提高肉品安全标准，并强化食品安全溯源系统，达到监管主管部门的全面可控，以便全程可追溯；辐射全球先进肉牛育种技术，优化家畜养殖环节，提升肉牛质量；同时搭建全球肉品质量治理机制，以及加强全球肉品交流与合作，全面提升全球肉品的安全、卫生和品质水平。
牧原集团创始人、董事长张建锋在启动仪式上表示：“未来是属于肉品质量安全的，牧原愿意为了构建全球高品质肉品供应链方阵，全力以赴做国家使命，做行业模范，张弛有度，加快干事进度，实现品质升级、质量提升，给国人带来更美味、更安心的美食。”
