功能性食品简介
随着人们生活水平的提高,健康意识逐渐增强,功能性食品逐渐走进了人们的视线。功能性食品就是指除了提供一般营养成分以外,还具有一定特殊功效的食品,其功效越来越多元化,例如调节肠胃道健康,控制血糖血脂,改善视力等等。
虽然功能性食品有很多好处,但是还是需要提醒大家,对于大多数人来说,普通食品已经能够满足我们日常的需求,没有必要一味地追求所谓的“功效”而忽略了一些基础的饮食原则,例如合理搭配膳食,保持适量摄入等等。
需要注意的问题
另外,由于功能性食品功效的限制与摄入量的不明确,市场上的一些“神奇功能”其实是为了吸引大众,或者是因为“过度摄入”导致的心理效应,而非真正的功效,所以在选择这类食品时一定要擦亮眼睛多加筛选。
当然,不得不说,旨在改善某些疾病或健康状况的变异性功能性食品的确可以对特定群体起到强有力的帮助,建议这些人在医生指导下选择。不过对于大多数人来说,适量摄入普通食品才是保持健康的最好办法。