金骏眉是中国十大名茶之一,其产地为福建省福州市。属于红茶的一种,受人们的喜爱度也很高。下面,我们来一探究竟金骏眉属于什么茶。
金骏眉又名福鼎大白茶,茶叶外形挺直,色泽呈金黄色,外表看上去晶莹剔透,光感十足。 汤色橙黄,口感醇和,香气清幽,滋味略带甜醇。整个饮用过程中,从闻香、品茶到回味,都是一种享受和愉悦。 不论是单喝还是配餐,都是一种很好的选择。
在制作工艺方面,金骏眉采用优质的“不发酵红茶”原料,采摘时间以芽头饱满、嫩度充分为主,经过摊放、揉捻、杀青、干燥等7-8个加工工序加工而成。 其中一个关键就是独特的杀青工艺,使得金骏眉具有独特的鲜香味,清澈透明的茶汤带有一定的果香,是它与其他茶类的一个重要区别。
金骏眉属于什么茶?了解一下!
金骏眉属于黑茶,产于中国福建省。在明代末年,位于福建的崇安寺有僧人,发明了这种茶。金骏眉茶树高大,枝繁叶茂,树干上的树皮有纵向的裂纹呈现明显的皮起缘。金骏眉茶汤色红明透亮,茶香高雅,柔和甘醇,唇齿留香,是品茶爱好者的喜欢。
金骏眉属于后发酵茶,制作方法需要经过青、渥、曬、杀、揉、抖、烘等工序。金骏眉茶因为经过特殊的窨制工艺,会出现藏红的状态,所以有人把金骏眉茶叫做“红茶之祖”。
金骏眉茶的外形扁平匀整,色泽茶褐色或者泥红色,有鲜明的金芽。根据加工方法的不同,可以分为琥珀金骏眉和咖啡色金骏眉。
金骏眉属于什么茶,了解一下
金骏眉是一种福建省泉州市丰泽山区的名茶,产于党峰和大兴等地。其外形状似骏马眉,故得名。属于轻微发酵绿茶,别名茗芽、骏眉、金色眉毫、贡眉等。既有绿茶清香,又有红茶醇厚,实属独特。
金骏眉茶叶条索紧结匀直,金黄色泽,香气清幽、馥郁悠长,滋味甘醇回甘,口感醇和,茶汤橙黄明亮。由于金骏眉的高质量和安溪地理标识的地域性,金骏眉成为安溪出口茶叶的主力,安溪也随之成为世界绿茶出口的重要基地之一。
金骏眉具有抗肿瘤、防癌等保健功效。而且具有清热消暑、减肥、美容养颜、提高免疫力等功效。此外,金骏眉中茶多酚、氨基酸等对人体有调节血脂、降低血压、抗衰老等功能