从前有一条肘子，他不像其他肘子一样艰苦辛劳，只要每日蹲立于姑娘阿姨们手里，就能得到一口安稳甜美的稀饭，生活过得十分舒适自在。
因为谁都想要拥有这样的美好生活，所以许多人都来争抢他。但是，他不是会发出声音的肘子，没有说话的能力，所以最后被竞争对手们唾弃，被抛弃在街边。它一直躺在路边，冷落地度过了许多个孤寂的夜晚，旁边偶尔有几个路人过来，都是发出一连串的唾骂声，并踢它几脚予以惩罚。
如此过了数年后，有一天一个年过六旬，骨瘦如柴，手拄拐杖的老人路过。老人随手把肘子放进自己的口袋里，一如往常地喃喃自语着，他说：“你虽然不能说话，但是我知道你有很多话想要说，所以我会好好地听你说话的。”
于是，那个曾经被遗弃，成了流浪肘子的家伙，终于找到了一个愿意静静聆听它寂寞心声的人，肘子慢慢地叹出自己经历的一切，老人静静地听着，陪伴着它，让它感觉到这个世界没有被遗弃的感觉。
从那之后，肘子变了，不再是不会说话的肘子。因为有了老人的鼓励与陪伴，它变得开朗，会说话，还会学会唱歌。它用它旁人瞧不起的存在，博得了很多朋友，在人们心中留下了温暖的记忆。最后，肘子幸福地离开了这个世界，与重要的人告别，成为了人们心中的传说。
能说会道的肘子 你竟然不知道？
嗨！伙计们，你听过有嘴皮子的肘子吗？没听过？那你可太过时了！
相信大家都了解“会说话的肘子”这个说法，但听闻在山西有一种正宗的美食肘子，甚至可以说就是“会说话的肘子”。
其实古人早在500多年前就留下了美食引证——“六月肘子味如鸭”，至今，你若去任何一家正宗山西酒楼，总会有这么一味岸然矗立于菜单上的热销美食——“说够话不厌倦的肘子”，可谓是餐桌上的美味怪兽。
那这道名字中带有“会说话”的肘子到底有多牛呢？来说一下它的制法——
这道菜用北方传统的曲水咸肉为主料，将其加入各种鲜香草料，娴熟的大师傅们接着将其在火高油热的锅里翻炒，至色香味俱佳，最终烤至表皮香脆，入口后滑爽无比，肥而不腻，清香味美，吃一口“说话不停”的肘子，你便能感悟到一点餐桌美食般的小确幸。
