琴酒，又称干邑，由葡萄产生，源自于法国的干邑地区。它是一种蒸馏酒，是由葡萄酒经过蒸馏得到的，一般含度数在40%左右。历史上，它曾因其高贵的地位和显赫的客户群体而被誉为“酒中之王”。现在，琴酒已经是一种非常流行的饮品，它有着多种鸡尾酒的调配方式，如蓝色玛格丽特、马蒂尼、曲奇玛提尼等。
干邑的制作非常讲究，如选用葡萄品种、特别的酿造、特定的蒸馏方法，以及长时间的陈酿等。一些顶级品牌，如路易·第十三、亨利·路易等，则因其品质而受到全球饮品爱好者的青睐。
事实上，琴酒已经成为了一个巨大的行业，有着许多不同的品牌和类型。由于它的优雅和精致，许多中国酒吧也开始为中国客户提供不同种类的琴酒，吸引着不少喜爱独特饮品的年轻人和成功人士。
