七月来临，高温难挡。如何才能在炎炎夏日中消暑解暑呢？除了睡觉、喝水、吹空调外，还有一种方法可以给你带来视觉和味觉双重享受，那就是吃江米甜品。
江米是一种核果类植物，具有清凉解暑的特点，深受南方人喜爱。江米甜品制作简单、口感清甜，可以在家里轻松DIY，让你在不出门的情况下，也能品尝到美味的甜品。
下面，就来介绍两种常见的江米甜品制作方法。
红豆江米
材料：江米、红豆、糖、清水。
步骤：
1、将洗净的江米放入开水中焯烫一下，再将水倒掉。
2、将焯过水的江米放入清水中，加入适量的糖，然后放入冰箱冷藏。
3、将洗净的红豆放入锅中，加入适量清水，倒入糖，然后用小火慢慢熬煮，直到红豆烂熟。
4、将红豆汤倒入江米中，就可以品尝到美味的红豆江米了。
芒果江米
材料：江米、芒果、糖、清水。
步骤：
1、将洗净的江米放入开水中焯烫一下，再将水倒掉。
2、将焯过水的江米放入清水中，加入适量的糖，然后放入冰箱冷藏。
3、将芒果切成小碎块，放入搅拌机中搅拌成泥状。
4、将芒果泥混入江米中，就可以品尝到美味的芒果江米了。
