立夏，夏季的第一节气，离我们已经不远。大地渐渐回暖，百花盛开，水果也开始成熟。窝在家里感受不到这个季节的气息，不如出去寻找美食的香气吸引你的味蕾，让你的胃也感受到立夏的到来。今天我就为大家准备了10道美味佳肴，快来看看吧！
1.凉拌鸡肉——这道菜色泽鲜艳、口感爽脆、麻辣适宜，既可作为一道小食供应，也可当作下饭菜。
2.罗非鱼汤——这是一道清爽的美味汤品，鱼汤澄澈清香，营养滋补又美味，是夏日养生的佳品。
3.水果拼盘——酸甜可口的水果，是夏季的代表。把各种水果拼在一起切点糖浆，再放几颗薄荷叶，简单又美味。
4.凉皮——我们不离开西安，就吃凉皮。“酸辣美味，口感适宜”的调料，和软滑爽口的凉皮，是夏日解暑的好帮手。
5.三鲜豆花——豆花的营养价值非常高，凉拌起来更是鲜美可口。三鲜豆花则是在豆花上加上肉末、虾仁、木耳等配料。
6.凉面——我们再看看西凉面。清爽透彻的口感，喷香的酱料配上嫩煮的面条，丝毫没有夏日的暑气。
7.手抓羊肉——新疆重磅的牛肉、羊肉。 羊肉鲜美而富有营养价值，羊肉烧烤更是美味中的佼佼者。
8.荔枝——一到夏天的食物排行榜上一定要数荔枝。放在冰箱里冷冻一下，冰冰凉凉的，一口下去，清凉无比。
9.黄瓜子炒肉片——肉片和黄瓜子的搭配是非常特别的。不仅口感鲜美，而且黄瓜子肉片都有保健的功效。
10.爆炒花蛤——鲜美多汁的花蛤，炒过后吐出的汤汁正好是花蛤的味道，简单方便，让你摆脱暴食。
立夏节气：夏季的开始
立夏是二十四节气中的第七个节气，意味着夏季的正式开始。在中国的传统农历中，立夏通常是指阳历的5月5日或6日，这个时候阳光明媚，气温逐渐升高。
立夏是我国古代十二节气之一，也是农谚中常说的“立夏蚕豆秋收稻，三夏收获冬果栗”。在立夏之后，天气逐渐炎热，农作物生长进入一种快速的阶段。
立夏的到来代表着夏季的正式来临。夏季是四季中阳气最旺盛的时候，人们要适时调整饮食和作息，注意防暑降温。此时是野外踏青、郊游出游的好时节。立夏时节，人们还会采摘新鲜的水果，品尝甜美的蜜瓜、草莓、葡萄等水果。
立夏节气：立夏这天何不来一场凉茶飨宴？
立夏是二十四节气之一，是农历的5月5日或6日，今年的立夏节气落在了5月5日。随着天气的转暖，这个节气也带来了不一样的感受。
立夏这一天，气温逐渐升高，但仍保有春季的凉爽。相传这一天，是夏天正式到来前的一个重要转折点，此时气候将逐渐转暖，农作物也进入了一个重要的生长期。
古人云：“清明后一场雨，青山到处皆笋竹”，意思是清明后一场雨后，大地生机勃发，万物开始萌动生长。
立夏节气，适合享受一些清凉、解暑的饮品。此时正值野菜和时令茶叶大量采摘，可以在清凉饮品中带来更多的丰富口感和健康的滋补功效。
茯苓甘草饮是一款古法传承清凉饮品。它以茯苓、甘草、玫瑰花、浙贡地茶等为主材料，带来独特的淡淡苦涩和清香气息，适合炎炎夏日享用。玫瑰茶、金银花茶等也是不错的选择。
立夏这个节气，我们还可以选择些清淡爽口的食品，比如芒果、凉拌豆皮、凉拌莴苣、清炒蒲瓜等等，来满足我们健康需求和味蕾享受。
