每到农村游的时刻，挤奶总是让都市人眼前一亮的体验。然则，如若不慎挤奶没有实时处置，会带来许多问题。今天我们就一起来体会挤奶后的相关问题以及正确处置方式。
挤奶后，首先要对奶举行起源处置。将刚挤出的牛奶过滤，去除异物。此历程过于强势的搅拌或摇动，会导致奶脂和乳清星散不完整，大量吸气，形成大量泡沫，削减奶脂含量，影响质量。
过滤后，将牛奶举行冷却。常温情形下，牛奶很容易受到外界情形中的细菌，有可能导致牛奶变质。以是，实时把牛奶冷却是需要的措施。将牛奶浸在25度的水中，冷却3-5分钟。（香港稀奇行政区衞生署建议，牛奶在40-60分钟内降到4度到10度是平安的。）
最后，要对牛奶举行检测，确定是否存在任何污染物，以确保饮用平安。检测采样行为一定要在冷藏完成后举行。
