随着人们生活水平的提高，糖尿病患者越来越多。面对高糖食品，人们开始重视抗糖、戒糖这样的概念。但是，很多人对抗糖和戒糖的区别不太清楚，甚至存在混淆的情况。今天我们就来揭秘抗糖和戒糖的区别。
抗糖，是指一些可以控制血糖升高的营养物质，如膳食纤维、蛋白质等。抗糖可以减缓消化道对食物的吸收，从而使血糖升高的速度变慢。相比之下，戒糖更多是指减少或避免甜食的摄入，以控制血糖的升高。可以说，戒糖是一种“治标不治本”的方法。
抗糖和戒糖都是控制血糖升高的方法，但是它们的原理和方式有所不同。如果你是糖尿病患者或者血糖升高的人群，我们建议你采用有系统的抗糖方案，使之成为你常规起居饮食的一部分。牢记，抗糖并不是代表完全不吃碳水化合物或者甜食，而是要科学合理地控制碳水化合物和甜食的摄入。
除了采用系统的抗糖方法外，我们还可以从以下几个方面入手：控制主食、饮食平衡、多吃碱性食物、支持性运动等。以上内容了解了吗？有助于您更好的保持健康。
